A 6ª edição do Festival gastronômico de São José dos Campos trás para São José dos concursos que prometem agitar a cidade. O concurso ‘Chef Revelação São José 2013’ e o concurso ‘ Receitas Bolinho Caipira’.  O concurso gastronômico ‘Chef Revelação’ será aberto à chef`s e Cozinheiros e tem como objetivo principal valorizar  e divulgar os profissionais da gastronomia de São José dos Campos, que utilizarão como base o Filé Mignon. As três receitas vencedoras receberão prêmios e certificação de 1, 2º e 3º lugares e os demais certificação de participação.

Já o concurso que elegerá a melhor receita de bolinho caipira será aberto a população  e tem como objetivo valorizar a gastronomia do município, promovendo e incentivando a arte de cozinhar e descoberta de novos talentos.

A proposta será a criação de novas receitas usando a inovação e a criatividade. As inscrições, o regulamento e a lista completa das casas participantes podem ser obtidas no site: www.festivalgastronomicosjc.com.br a partir do dia 20 de março de 2013. As datas dos concursos, porém, são distintas: O concurso receitas de Bolinho Caipira será no dia 13 de abril e o concurso ‘Chef Revelação’ está previsto para 27 de abril.

Publicado em: 13/03/2013