Arquivo da categoria: Gastronomia

Spani Atacadista oferece cursos gratuitos de culinária

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As lojas do Spani Atacadista oferecem no mês de maio diversos cursos de culinária para seus clientes. As receitas trazem a versatilidade do arroz com feijão e as sobremesas como trufas.

A culinarista Marcia Machado fará um especial de pão de mel e trufas. A grande novidade é a trufa no sabor limão com hortelã. Em São José dos Campos, o curso acontecerá no dia 11, às 14h.

As delícias do típico arroz com feijão Fantástico serão ensinadas no dia 23, às 15h, em São José dos Campos. No dia, os alunos aprenderão a fazer uma torta de arroz e legumes, macarrão de arroz e carne, arroz com feijão branco e um molho picante de manjericão.

 

Inscrições

As inscrições podem ser feitas no Balcão de Atendimento das lojas com a doação de um quilo de alimento não perecível. Cada curso tem cerca de 30 vagas disponíveis.

 

Endereços

O Spani de São José está localizado na Av. Pedro Friggi, 1031, Vista Verde – Telefone: (12) 3906-2000.

Pão de Açúcar traz aulas de culinária para as lojas

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No dia 16 de abril, 15 lojas do Pão de Açúcar em sete Estados receberão o projeto “Pitadas ao Vivo”, que leva às lojas da rede o conteúdo da revista semanal do Pão de Açúcar (a “Pitadas”), apresentando algumas das delícias que a publicação ensina a fazer semanalmente. O evento tem o objetivo de aproximar ainda mais a rede dos seus clientes, por meio do prazer de comer e beber que já é DNA da bandeira. Cada loja contará com a presença de um Chef renomado que ensinará a receita italiana Penne com Ragù Alla Bolognese.

Serão cinco sessões de aulas abertas ao público e acontecerão a cada 1h30, entre 11h30 e 19h30. Cada aula dura, em média, 30 minutos.

Em um carrinho desenvolvido para a ação, equipado com cooktop, frigobar e espaço para a exposição dos itens utilizados, o chef ensinará uma receita italiana de Penne com Ragù Alla Bolognese, que pronta poderá ser degustada pelos clientes, acompanhado pelo vinho italiano tinto Club des Sommeliers Chianti que harmoniza com o prato. Os principais itens utilizados estarão com 30% de desconto em cada loja que acontecerá o “Pitadas Ao Vivo”. Assim como já ocorre com as demais ofertas da rede de supermercados, os descontos são exclusivos para clientes participantes do programa de relacionamento Pão de Açúcar Mais. Aqueles que ainda não forem, podem se cadastrar previamente ou na hora pelo aplicativo do programa disponível nas lojas de aplicativos dos smartphones (IOS ou Android) ou pelo site www.paodeacucarmais.com.br. O cadastro é gratuito.

A receita escolhida é alusiva ao tema da semana da Sabores do Mundo, que está acontecendo em todas as lojas da rede Pão Açúcar do Brasil. A campanha traz para os clientes a culinária, curiosidades e produtos de diferentes países como Portugal, Itália, França, Espanha, Argentina, Japão e China. A ação que começou dia 08 de abril com Portugal, passará entre os dias 15 e 28 de abril pela Itália.

Data: Sábado, 16 de abril

Horários: 11h30; 13h30; 15h30; 17h30 e 19h30

Local: Pão de Açúcar São José dos Campos: Av. Salmão, quadra 37 – Chef Camila Viegas

Venda especial de peixes em feiras começa nesta quarta-feira

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Para facilitar o acesso da população aos pescados, comum nesta época do ano, a Prefeitura de São José dos Campos realiza a Campanha do Peixe na Semana Santa. A novidade este ano é que a campanha começa mais cedo, nesta quarta-feira (23). A banca será montada das 7h às 17h na Avenida Bacabal, Parque Industrial (sul), na esquina próxima ao Supermercado do Pai.

Nos outros dias, na quinta (24) e sexta-feira Santa (25), serão montadas diversas barracas em vários pontos da cidade, que funcionarão das 6h às 18h. A ideia da campanha é oferecer à população mais pontos de venda do produto, que tem grande procura neste período, além de evitar preços abusivos.

Entre as opções, o consumidor poderá optar por tilápias, sardinhas e corvinas, entre outras variedades de peixes que também estarão à venda. Não está prevista a venda de bacalhau.

Quem prefere peixe fresco e de boa qualidade deve ficar atento às condições de higiene do local e de acondicionamento dos pescados. Nas feiras livres, é essencial que o produto esteja com gelo picado por cima, em quantidade suficiente para evitar a perda da qualidade, e protegidos do sol e de insetos.

A campanha é realizada em parceria com a Associação dos Feirantes Profissionais e fiscalizada pela Divisão de Abastecimento (Secretaria de Defesa do Cidadão) da Prefeitura. Nos dias da campanha, a montagem das feiras livres ocorrerá nos dias e horários habituais, sem alterações.

 

Mercado Municipal

O Mercado Municipal, que também possui bancas de peixe, abrirá normalmente nesta quarta (23) e quinta-feira (24), das 7h às 17h. Na sexta-feira Santa (25), o funcionamento vai até as 12h. O horário de atendimento no fim de semana permanece o mesmo: sábado das 7h às 14h e no domingo das 7h às 12h.

Campanha do Peixe

 

Quarta-feira (23)

Parque Industrial (Avenida Bacabal)

 

Quinta-feira (24)

Campo dos Alemães (Rua Monte Verde)

Galo Branco (Rua Agenor Alves dos Santos)

Jardim Colonial (Avenida Angelo Belmiro Pintus)

Jardim Ismênia (Rua Caparão)

Jardim Satélite (Rua Canopus)

Jardim Telespark (Avenida Conde Francisco Matarazzo)

Parque Industrial (Avenida Bacabal)

Parque Interlagos (Rua Ubirajá de Souza)

Parque Novo Horizonte (Praça 1º de Maio)

Vila Industrial (Rua Joaquim Ferreira Carpinteiro)

 

Sexta-feira (25)

Campo dos Alemães (Rua Monte Verde)

Galo Branco (Rua Agenor Alves dos Santos)

Jardim Colonial (Rua Angelo Belmiro Pintus)

Jardim Telespark (Avenida Conde Francisco Matarazzo)

Parque Interlagos (Rua Ubirajá de Souza)

Santana (Rua São Jorge)

Vila Industrial (Avenida Sebastião Paulo de Toledo Pontes)

Vila Industrial (Avenida JK – em frente ao Conjunto Residencial Integração)

A Páscoa chegou na Torteria Haguanaboka

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A Páscoa na Torteria Haguanaboka já começou e está recheada de novidades. A marca aposta, este ano, em ovos de chocolate artesanais, mini ovinhos e bombons especiais para conquistar os clientes. São diversos tipos, tamanhos e sabores: cacau 70%, ao leite, brigadeiro, gianduia, ao leite crocante, trufado, vinho do porto, maracujá, dentre outros. Há também opções diet e o famoso ovo de corte nos sabores de limão siciliano, paçoca e pralinê.

“Optamos por oferecer um sabor diferenciado com a utilização de um chocolate de alta qualidade e renome internacional”, afirma Valéria Verdi, diretora e fundadora da marca, referindo-se à utilização exclusiva do chocolate belga da marca Callebaut nas receitas. Segundo uma resolução da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), no Brasil, para ser considerado chocolate, o produto deve conter ao menos 25% de cacau em sua composição. Na Europa este percentual, por lei, é de no mínimo 33%. “Esse detalhe confere ao chocolate belga um sabor único, textura diferenciada, brilho intenso e sabores mais puros, detalhes que fazem a diferença no derretimento e na quantidade de açúcar e gordura”, explica Valéria.

Como a Páscoa não se resume só ao chocolate, a Torteria seleciona também outros produtos para que os clientes inovem, por exemplo, no almoço, nos presentes e na decoração da casa. A tradicional Torta de Bacalhau do Porto é uma ótima opção para o almoço da sexta-feira santa ou no domingo. Já para a sobremesa, o Bolo Carrot Cake, de cenoura com açúcar mascavo, é uma receita tradicional nos EUA e possui formato de ovo de Páscoa, se destacando no cardápio e também podendo ser encomendado.

Em São José dos Campos, a loja fica na Avenida Nove de Julho, 1137, Jardim Apolo.

‘Ganache de Limão’ é o sabor promocional de março na Sodiê Doces

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Todo mês a rede Sodiê Doces elege um bolo para oferecer aos clientes com um desconto especial. Em março, o sabor promocional é o Ganache de limão, um bolo suculento e ao mesmo tempo delicado. Montado em uma estrutura de pão de ló, recheio de creme gelado e ganache de limão, cobertura de marshmallow, raspas de limão e cereja, o bolo contrasta o azedinho do limão com a leveza das camadas de creme gelado tornando o sabor diferente dos bolos tradicionais de limão. É uma boa pedida para os dias mais quentes por ser gelado e ideal para os fãs dos sabores cítricos.

Para aproveitar a promoção, válida de 1 a 31 de março em toda a rede de franquias da Sodiê Doces, basta se dirigir à loja mais próxima e pedir o “bolo do mês”.

Confira os endereços das lojas no site http://sodiedoces.com.br/

Os preços podem sofrer variação de acordo com a região onde a loja está situada

Oficina do Sesc ensina crianças a fazer pão de maneira saudável e nutritiva

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Nos dias 5 e 6 de março, sábado e domingo, às 10h30, o Sesc em São José dos Campos, realizará uma oficina de alimentação saudável voltada ao público infantil. ,

Nesta oficina, os pequenos vão aprender a fazer deliciosos e saudáveis pãezinhos e descobrirem como é feita a massa, a modelagem e o assar. Depois da oficina, irão prova-los assim que saírem do forno.

Quem irá dar a oficina será, Bonnutri Consultoria e Assessoria, uma empresa formada por nutricionistas visionárias com o objetivo de promover a excelência nutricional de indivíduos e instituições, tendo sua especialidade em serviços de controle de qualidade e segurança alimentar segundo as legislações vigentes, através de avaliação, orientação e treinamento.

São 20 vagas, grátis para credencial plena e para os demais, os convites variam de R$7,50 a R$15,00. A recomendação etária é de 5 a 12 anos.

O Sesc São José dos Campos fica na Av. Adhemar de Barros, 999 – Jd. São Dimas. Mais informações pelo telefone 12.3904.2000 e pelo site sescsp.org.br/sjcampos..

Villarreal Supermercados promove Campanha de Páscoa 2016

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As lojas do Villarreal Supermercados realizam até o dia 27 de março a Campanha de Páscoa 2016. Neste ano o tema é “Páscoa Villarreal, Viva a Vida” e tem como objetivo divulgar os produtos da época, como bacalhau, azeite, colomba pascal (doces e salgadas), sobremesas de páscoa e carnes. A ação também visa apresentar pratos de alta qualidade produzidos com os itens disponíveis nas lojas.

Mídias sociais

Os clientes das lojas do Villarreal Supermercados poderão concorrer pelo Facebook a cestas com produtos sazonais de Páscoa; os sorteios no Facebook serão por meio de fotos publicadas em nossa página.

Curso de culinária

No mês de março as lojas do Villarreal Supermercados vão promover um curso de culinária com receitas de bacalhau para o almoço de Páscoa.

As aulas ocorrem nas cinco unidades do Villarreal Supermercados: em Taubaté (08/03, às 19h), na unidade do CTA em São José dos Campos (09/03, às 19h), na unidade Ema também em São José (10/03, às 15h), em Jacareí (11/03, às 19h) e em Cruzeiro (04/03, às 15h).

As inscrições dos cursos podem ser feitas mediante a doação de 1kg de alimento não perecível nos balcões de atendimento das lojas do Villarreal Supermercados. Podem participar cerca de 40 pessoas.

Ações diferenciadas

As lojas da Rede farão diversas promoções destacando os produtos sazonais, com decoração especial de Páscoa. As rotisseries das unidades contarão com pratos prontos especiais para o almoço de Páscoa, com diferentes opções de peixes.

Além disso, os pequenos clientes das lojas do Villarreal poderão se divertir com as pinturas faciais no final de semana que antecede a Páscoa, das 11h às 13h e das 17h às 19h.

Oficinas de culinária saudável no Sesc

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Para quem se interessa por culinária saudável, o Sesc em São José dos Campos promove nos dias 20 e 21, sábado e domingo, duas oficinas que visam promover hábitos de consumo saudáveis para crianças e adultos.

Confira as atividades:

Oficina
Hambúrguer Saudável
Com Camila Bragança
Dias 20 e 21, sábado e domingo, às 10h30.

Todo mundo sabe que a maioria das crianças adora hambúrguer. Que tal aprender a preparar hambúrgueres saudáveis feitos com frutas e legumes? Na oficina, as crianças irão preparar sanduíches nutritivos e balanceados.

A oficina é grátis para credencial plena, com retirada de senha. E para os demais, R$7,50 (estudantes). A retirada da senha e venda de ingressos serão realizadas com 30 minutos de antecedência.

 

Oficina
Sladas Funcionais
Com Camila Bragança
Dia 20, sábado, às 15h.

Consumir saladas nessa época do ano é uma ótima opção, melhor ainda se for preparada com alimentos que contribuem para a prevenção de doenças. A proposta da oficina é ensinar a preparar saladas com PANC’S, plantas alimentícias não convencionais, como a capuchina, serralha, além de outros ingredientes com propriedades funcionais.

A oficina é grátis para credencial plena, com retirada de senha. E para os demais os valores variam de R$7,50 a R$15,00. A retirada da senha e venda de ingressos serão realizadas com 30 minutos de antecedência. A recomendação etária é para maiores de 18 anos.

 

O Sesc São José dos Campos fica na Av. Adhemar de Barros, 999 – Jd. São Dimas. Mais informações pelo telefone 12.3904.2000.