DSCN5436 18 fev 09:16

Filé de peixe grelhado, legumes cozidos no vapor e salada

Erica Monquero Blog: www.oquefacoprajanta.com.br Filé de peixe grelhado, legumes cozidos no vapor e salada Para mim, peixe é a comida que mais combina com o verão e, se for combinado com legumes e verduras, gera a combinação perfeita para uma refeição. A carne branca do peixe é leve, tem sabor suave e pode ser preparada [...]

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Torta de pizza e suco de pêra

Erica Monquero www.oquefacoprajanta.com.br Com estas noites tão quentes de verão, há dias nos quais não temos vontade de nos alimentar com comida, ou seja, com o tradicional feijão com arroz, principalmente no jantar. É para isso que existem receitas leves, rápidas, práticas e deliciosas para nós que temos pouco tempo para ficar na cozinha, e [...]

DSCN5094 14 jan 14:41

Sobrecoxa grelhada e acompanhamentos

Por Erica Monquero www.oquefacoprajanta.com.br Como é boa esta estação mais quente do ano! Tudo nos remete à praia, piscina, roupas frescas, noites claras, comidinhas leves e bebidas geladas. Então segue as dicas de: Sobrecoxa grelhada, cuscuz marroquino de frutas e salada de alface com tomate cereja Após um dia de praia ou de piscina, logo [...]

DSCN5103 06 jan 12:02

Peixe assado, mini batata rosti e salada

Por Erica Monquero www.oquefacoprajanta.com.br A estação tão esperada do ano – o verão – enfim chegou trazendo com ele, calor, sol e uma necessidade de comidas leves e sucos refrescantes. Com um clima no qual temos altas temperaturas, normalmente não temos vontade de preparar pratos muito sofisticados e demorados na cozinha. Desejamos pratos rápidos, saborosos [...]

DSCN5092 17 dez 13:57

Pratos para dias quentes

Por Erica Monquero www.oquefacoprajanta.com.br Esses dias quentes de primavera faz com que nosso corpo peça por comidas frescas, leves e saborosas. Nada de comidas pesadas, afinal, precisamos ficar bem alimentados, porém com a sensação de leveza. Inspirada nas receitas do grande chef britânico Jamie Oliver, procuro criar pratos rápidos, criativos, com ingredientes acessíveis e mas [...]

1463185_451933658251692_1184219594_n 12 dez 15:10

Experiência Gourmet Peixes & Cia

Para comemorar um momento especial, um evento especial.

e0e274c9e1c1232c8d5f5c9d47954a0f 12 dez 11:45

Feijão Tropeiro

Pensando em uma receita especial para o fim de semana? Aposte em um Feijão Tropeiro e agrade todo mundo. INGREDIENTES Tempo de preparo: 1h 00min Rendimento: 6 porções 500g de feijão carioquinha cozido 200g de toucinho 1 concha de óleo 1 cebola média picada 4 dentes de alho 5 ovos 1 colher de sopa de sal com [...]

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Danoninho Proteico

Para quem curte receitas saudáveis, que tal experimentar o Danoninho Proteico? Ingredientes: 200 gramas de cottage; 02 scoops de whey protein isolado de baunilha; 1 pacote de pó para suco com baixa caloria e sem açúcar (09 gramas); 200ml de água; Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador/mixer até formar uma massa homogênea. Divida em [...]

Salmao_molho_alcaparrasssss 06 dez 11:08

Salmão com molho de alcaparras

Quer variar no prato para o fim de semana? Então experimente fazer uma receita de salmão, que é super saudável. Ingredientes 200 g de filé de salmão 1 dente de alho amassado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de alcaparras 1 colher (sobremesa) de cebolinha picadinha 1 colher (sobremesa) de [...]

muffin salgado 03 dez 15:21

Muffin Salgado

Experimente fazer essa delícia que leva salaminho e queijo prato. Ingredientes 1 xícara (chá) de salaminho picadinho (100 g) 1 1/3 xícara (chá) de queijo prato em cubinhos (200 g) 1 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca (125 g) 3 ovos 300 ml de leite 1 ½ colher (chá) de fermento em pó cebolinha [...]