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Muitos clientes visitam a casa em busca do bacalhau ao zé do pipo, desfiado e refogado com azeitona, cebola, pimentões verde e vermelho e cheiro-verde. O pescado vem sobre uma camada de purê de batata, gratinado com queijo parmesão e acompanhado de arroz. Também faz sucesso o filé-mignon envolvido por uma fatia de bacon e servido ao molho de gorgonzola. Guarnecido de arroz e batata frita. Os pratos servem duas pessoas. O suco de uva da marca gaúcha Casa de Bento.
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Mais Informações:
EMPÓRIO SÃO DIMAS – Marli Portela com Denilson de Paula e Geraldo Felipe
sáb 19 out 2013 20:00 – 20:15
Onde
Empório São Dimas Rua Tufi Simão Filho, 54, Jardim São Dimas – SJcampos – SP
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